消泡剂品种繁多，用途广泛。消泡剂“抑泡”、“破泡”过程是：当体系加入后，其分子杂乱无章地广布于液体表面，抑制形成弹性膜，即终止泡沫的产生。当体系大量产生泡沫后，加入消泡剂，其分子立即散布于泡沫表面，快速铺展，形成很薄的双膜层，进一步扩散、渗透，层状入侵，从而取代原泡膜薄壁。由于其 表面张力低，便流向产生泡沫的高表面张力的液体，这样低表面张力的分子在气液界面间不断扩散、渗透，使其膜壁迅速变薄，泡沫同时又受到周围表面张力大的膜层强力牵引，这样，致使泡沫周围应力失衡，从而导致其“破泡”。不溶于体系的分子，再重新进入另一个泡沫膜的表面，如此重复，所有泡沫，全部覆灭。在工业生产中，会产出很多对生产不易的泡沫。这时就需要消泡， 消泡剂的种类很多，有水性消泡剂和油性消泡剂。

近来消泡剂的研究主要集中在有机硅化合物与 表面活性剂的复配、 聚醚与 有机硅的复配、水溶性或 油溶性聚醚与含硅聚醚的复配等复配型消泡剂上，复配是的发展趋势之一。就目前而言，聚醚类与有机硅类消泡剂的性能最为优良，对这两类消泡剂的改性与新品种的开发研究也比较活跃。最新的消泡剂种类是 硅醚共聚类的，这类消泡剂消泡快，抑泡时间长，耐碱耐酸，耐高温， 相容性好，既有普通消泡剂相容性好的特点，又有有机硅类消泡效果好的特点。参考 减水剂专用消泡剂文献。